GAZPACCIO ÇORBASI

Doktor Ender Saraç’ın doktorum programında tarifini açıklamış olduğu Gazpaccio çorbası ile karşınızdayız. Gazpaccio çorbası yaz mevsiminde sağlıklı zayıflamanın yanında beslenme değerinizi yüksek tutuyor.

GAZPACCIO ÇORBASI

Malzemeler:

300 gram közlenmiş kapya biberi
2 adet orta boy domates
15 gram acı sos
2 adet limonun suyu
10 gram zeytinyağı
Himalaya tuzu
¼ demet taze nane
1 orta boy salatalık
3 su bardağı soğuk su

Hazırlanışı : Domates, acı sos, limon suyunu blenderdan geçirdikten sonra, 3 su bardağı suyu ilave edin. Servis kasesine ya da bardağa ince doğranmış salatalıkları koyup yapmış olduğumuz çorbayı koyup üstüne nane yaprakları serperek soğuk olarak servis edin.