Özbek Pilavı

5 – 6 Kişilik Tencerede kısık ateşte 25 -30 dakika pişirilir.
Gerekli Malzemeler:
- Dana kuşbaşı ( 200 gram)
- Havuş ( 2 adet )
- Soğan ( 2 adet)
- Pirinç ( 2su bardağı)
- Salça (1 yemek kaşığı)
- Tereyağı (2 çorba kaşığı
- Su (3 su bardağı )
- Tuz ve karabiber (1 tatlı kaşığı)