İnek sütü alerjisi

İnek sütü alerjisi

İnek sütü alerjisi inek sütü proteinlerine karşı istenmeyen yan etkilerin ortaya çıkmasıdır. İnek sütünde bulunan 25’e yakın proteine karşı reaksiyon olabilir. Ancak içlerinde en sık görülen 3 tane protein vardır. Bunlar; kazein, beta laktoglobulin ve alfa laktaalbulin gibi 3 tane protein en sık reaksiyon yapan proteinlerdir.

Devamını oku